HOT ! 【超希少】定本日本料理 全4巻セット 主婦の友社 昭和51年

●最高峰の料理技術がここに！昭和の名著「定本日本料理」全4巻セットです。日本料理の神髄を極めるための本格的な専門書、主婦の友社刊「定本日本料理」全4巻（様式・会席春夏・会席秋冬・名物）のセットになります。昭和51年（1976年）に発行された大変貴重な歴史的資料・高級割烹専門書です。●商品詳細・商品名: 定本日本料理 全4巻セット・構成: 様式 / 会席春夏 / 会席秋冬 / 名物・編者: 主婦の友社・発行者: 石川数雄・発行所: 株式会社 主婦の友社・印刷所: 凸版印刷株式会社・製本所: 寿製本株式会社 / 大口製本印刷株式会社・発行日: 昭和51年3月8日 第1刷発行・付属品: 各巻専用ケース（外箱）付き●商品の状態・気になる点昭和発行のヴィンテージ書籍としては、本体の布装丁（赤色）に鮮やかな発色が残っており、良好なコンディションを保っています。ただし、経年による外箱（ケース）への薄汚れやスレ、本文の経年劣化（わずかなシミやヤケなど）が見られます。通読や実用には一切問題ありませんが、アンティーク・古書であることをご理解の上、ご購入をお願いいたします。状態は画像参照。●こんな方におすすめ・プロの日本料理人、割烹・料亭を営まれている方・和食のプロを目指して本格的に修行・勉強中の方・昭和の本格的な料理レシピや伝統的な盛り付けを研究したい方・料理書コレクター、古書を大切にコレクションしたい方●お取引について・送料無料、匿名配送（佐川急便/日本郵便）にて発送いたします。・重量があるお品物のため、頑丈に梱包して発送いたします。・即購入歓迎です。ご不明な点がございましたらお気軽にコメントください。検索用キーワード和食 割烹 料亭 懐石料理 会席料理 専門書 料理本 レシピ 職人 技術 伝統 骨董 古本。yulaのリース 刺繍 本 美品　キット付き。まい★タロット＆ルノルマンカード。レビン　トレノ　他TRDパーツカタログVol.5　AE86 4A-G ST185。テキスト　栄養学　トレーニング指導者　救急法　コーチング　メンタル　トレーニング。翔とイクラの不良のお約束。【当店オリジナル】LOVEドラゴン伝授＆解説文書「祈願方法」（遠隔、お一人様分）。タルティーン・ブレッド　TARTINE BREAD 日本語版。ナガオカPUNCHブックス　トランプ占い　川上博世　昭和54年。四柱推命実践鑑定講座 応用篇 甲・乙 緒方泰州。スピリチュアルタロット 新装版 (心の扉を開く22枚の気づきのカード)。将棋名人戦 第36期〜第52期